Cata
El 7 de diciembre, cuando las endrinas llevaban prácticamente tres meses en maceración fuimos a Sartaguda a catar el pacharán. Miguel, propietario y alma mater de Grupo Picuezo, que en 2023 cumplió 100 años, ya nos había dado su diagnóstico, y lo corroboramos totalmente. A los 90 días tenía ya un color fantástico, un atractivo … Leer más